Viviers sur-mesure

Les avantages du Vivier

Les viviers à crustacés sur mesure que nous concevons et fabriquons incarnent des outils essentiels dans le domaine de la restauration, des grandes surfaces et des poissonneries.

En restauration, nos viviers professionnels garantissent une fraîcheur incomparable des crustacés, offrant aux chefs la possibilité de présenter à leurs clients des fruits de mer d’une qualité optimale.

En point de vente, nos viviers professionnels pour grandes surfaces attirent les amateurs de fruits de mer par la vue de crustacés vivants, prêts à être sélectionnés.

Par ailleurs, nos viviers pour poissonneries à Nice permettent à ces professionnels de bénéficier également de notre expertise, en offrant à leur clientèle une expérience d’achat interactive et la certitude de produits marins d’une fraîcheur indéniable.

En investissant dans nos viviers sur mesure, vous transformez l’approvisionnement en crustacés en une expérience distinctive et renforcez la réputation de votre établissement ou commerce comme un lieu privilégié pour les amateurs de fruits de mer de qualité.

Si vous ne souhaitez pas investir directement, vous pouvez également faire le choix d’une location de vivier à Nice ou alentours, qu’il s’agisse de vivier de stockage ou de présentation, obligatoirement couplée à notre offre de maintenance.

L’importance de l’hygiène

La société OCEARIS, spécialiste dans la conception et la fabrication de viviers sur mesure, s’engage à maintenir des conditions optimales pour garantir la conformité aux normes sanitaires françaises en vigueur.

Grâce à notre expertise, nous veillons à ce que la qualité de l’eau et l’état général du vivier répondent aux standards les plus stricts. Nos installations sont conçues dans le respect des règlementations en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire, assurant ainsi à nos clients une tranquillité d’esprit quant à la qualité irréprochable de leurs produits de la mer.

C’est pourquoi nous proposons nos services d’entretien et maintenance de viviers, garantissant la qualité permanente de votre installation. Nos techniciens sont formés aux obligations HACCP et peuvent délivrer les certificats de conformité nécessaires lors des inspections. Ainsi, votre vivier sur-mesure est toujours en règle, vous évitant tout stress administratif.

Faites confiance à OCEARIS, spécialiste de l’aquarium à Nice, pour des viviers alliant excellence, praticité et respect des normes sanitaires. Basés près de Nice, nous intervenons dans tout le département : Menton, Monaco, Antibes, Cannes, Grasse, mais aussi dans l’arrière-pays jusqu’à Vence et Saint-Paul-de-Vence. Cette présence de terrain nous permet d’assurer un SAV réactif.