Comment choisir un aquarium à homard ?

Le homard est un crustacé marin délicat, réputé pour sa chair fine et savoureuse. Le proposer frais à sa clientèle est un véritable atout commercial. Cependant, conserver un homard vivant requiert des conditions spécifiques pour qu’il puisse vivre en dehors de son habitat naturel.

Que vous soyez poissonnier ou restaurateur, la location ou achat d’aquarium à homard à Nice 06 permet de conserver dans de bonnes conditions les homards vivants et les présenter à la clientèle. Il permet de garantir leur fraîcheur et de préserver leur qualité gustative jusqu’au moment de la préparation ou de la vente.

L’aquarium à homard reproduit les conditions naturelles de l’environnement marin, ce qui permet de conserver les homards vivants pendant plusieurs jours, voire plusieurs semaines.

La température de l’eau d’un aquarium à homard

Les homards vivent naturellement dans des eaux froides. L’eau doit être maintenue entre 5 et 10°C. Cette température froide a pour effet de réduire le métabolisme du homard, limitant son stress et augmentant sa durée de vie.

Un système de refroidissement intégré est souvent nécessaire pour garantir une température stable.

La qualité de l’eau et la salinité d’un aquarium à homard

L’eau doit avoir une salinité proche de celle de l’eau de mer, soit environ 30 à 35 g/L de sel.

L’utilisation d’un sel marin spécifique ou de l’eau de mer filtrée est recommandée pour maintenir un environnement adéquat.

Le système de filtration d’un aquarium à homard

Un système de filtration performant est indispensable pour maintenir une eau propre et éliminer les impuretés. La filtration doit pouvoir éliminer efficacement les déchets organiques tout en maintenant un bon équilibre chimique de l’eau (pH et salinité). Un filtre biologique combiné à une filtration mécanique est souvent recommandé.

L’oxygénation de l’eau d’un aquarium à homard

L’eau doit être bien oxygénée car les homards ont besoin d’un apport constant d’oxygène pour survivre. Une pompe à air ou un diffuseur d’oxygène peut être utilisé pour assurer une oxygénation optimale.

La capacité et la taille de l’aquarium à homard

Les homards doivent disposer d’un espace suffisant pour éviter les blessures et le stress. Il est recommandé de ne pas surcharger l’aquarium et de séparer les individus si nécessaire. Il faut prévoir environ 10 à 15 litres d’eau par homard pour assurer un environnement confortable.

La qualité des matériaux d’un aquarium à homard

L’aquarium doit être fabriqué avec des matériaux résistants à la pression de l’eau et à la corrosion. Chez OCEARIS, nous proposons des aquariums à homard qui offrent une excellente visibilité tout en garantissant une bonne solidité.

L’importance de l’hygiène d’un aquarium à homard

Chez OCEARIS, l’aquarium à homard est conçu dans le respect des règlementations en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire, assurant ainsi à nos clients une tranquillité d’esprit quant à la qualité irréprochable de leurs produits de la mer.

La praticité de l’aquarium à homard

La conception de l’aquarium à homard facilite l’entretien et garantit un environnement optimal pour la conservation des crustacés, assurant ainsi leur fraîcheur jusqu’à la vente ou la préparation.

Notre gamme d’aquariums à homard allie excellence, praticité et respect des normes sanitaires.

Océaris votre spécialiste pour l’achat ou la location d’aquarium à homard dans les Alpes-Maritimes 06 et le Var 83

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